番茄行旅Tomato T.T.T 原為和泰大飯店，成立於1978年大台北酒樓林立、燈紅酒綠的繁華年代。那時戲院、舞廳、餐廳等娛樂休閒活動不再是有錢人的專利，老百姓的足跡也開始遍及這花花世界。採集百年來台北的歷史痕跡，傾聽一磚一瓦對我們訴說著社會變遷的種種。從百年前艱苦奮鬥的大稻埕庶民生活，到1980年經濟繁榮的大台北都會生活。「流金歲月、赤峰鐵藝、歲月靜好、黑膠時代、入木三分」五個旅店客房主題，是我們對歷史採集的轉譯。期盼以現代台灣設計師的視角與詮釋，傳達給全世界的旅人，讓您也能感受到大稻埕今日繁華及昔日的風花雪月。